噴霧干燥機的操作規程正常停車、故障停車以及故障停車順序，每一部分都有其各自的內容，相互*立，缺一不可。
噴霧冷凍干燥機正常停車順序是：
(1)關閉噴霧干燥機電加熱器和蒸汽加熱器。
(2)關閉噴霧干燥機壓料罐進氣電磁閥，同時卸壓，停止噴料。
(3)清掃噴霧干燥機塔壁時，打開人孔進行清掃。
(4)關閉風機。
(5)關閉噴霧干燥機控制臺的總開關。
(6)卸下收集桶把干料粉裝進密封性能好的容器存放或送至下道工序使用。
噴霧干燥機故障停車
(1)停電。
(2)空氣壓縮機故障，不能供氣或壓力達不到額定數值時。
(3)進塔風溫達不到額定值在加開電熱組數和提高蒸汽壓力仍無效時。
(4)電加熱器硅碳棒燒毀或接線不好，發生冒煙、火花時。
(5)噴霧干燥機風機發生故障。
(6)噴霧干燥機塔內有較嚴重的粘壁現象。
(7)噴霧干燥機塔內溫度過高，引起塔內干粉變焦，或發生火星現象。
故障停車順序
(1)關閉噴霧干燥機壓料罐的進氣電磁閥，停止進氣，同時放掉壓料罐的壓力，停止噴料。
(2)關閉噴霧干燥機控制臺上的總開關，或操作臺上的緊急停車按鈕。
(3)關閉噴霧干燥機蒸汽加熱器的進氣閘門。